Ecco una ricetta da preparare con estrema facilità e velocità...perchè anche quando siamo di fretta dobbiamo trattarci bene!
Ingredienti (per 4 persone):
500 gr. di fettine di vitello
150 gr. di tonno sott'olio
80 gr. di olive nere
Prezzemolo
Polpa di pomodoro
1 spicchio di aglio
2 acciughe sott'olio
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Soffriggete l'aglio tritato con le acciughe, aggiungete la polpa di pomodoro, le fettine di vitello, il tonno sbriciolato e le olive nere. Salate, pepate e cuocete per 15 minuti. Servite la carne con il sughetto e il prezzemolo.
Nessun commento:
Posta un commento