Ingredienti (per 4 persone):
4 fette di merluzzo
2 pomodori rossi maturi
Aglio
Prezzemolo
Olive nere
Capperi
Procedimento:
Mettete in una teglia il merluzzo, i pomodori tagliati a pezzetti, l'aglio, il prezzemolo, le olive, i capperi, l'olio e il sale. Lasciate cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Se si dovesse asciugare aggiungete un pochino di acqua.
4 fette di merluzzo
2 pomodori rossi maturi
Aglio
Prezzemolo
Olive nere
Capperi
Procedimento:
Mettete in una teglia il merluzzo, i pomodori tagliati a pezzetti, l'aglio, il prezzemolo, le olive, i capperi, l'olio e il sale. Lasciate cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Se si dovesse asciugare aggiungete un pochino di acqua.
semplice e gustoso..piace anche al mio bimbo..;)
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