mercoledì 7 marzo 2012

SUGO AL FRULLATORE

Ecco oggi un gustoso sughetto, ideale nei mesi estivi.

 
Ingredienti:
4 carote piccole
4 pomodori maturi 
qualche foglia di basilico
1 pezzo di cipolla (facoltativa)
2 cucchiai di olio extra vergine
sale

Procedimento:
Frullare il tutto. Lessare la pasta e condire a freddo con il sugo.  

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