giovedì 15 marzo 2012

SPIEDINI DI PROVOLA

Se avete voglia di qualcosa di sfizioso ecco la ricetta che fa per voi.

 
Ingredienti:

2 bastoni sottili di pane tipo baguette

300 gr. di provola



Procedimento:

Tagliate le estremità dei bastoni di pane, affettateli ricavando dei dischetti dello spessore di un dito circa. Tagliate la provola a fettine dello stesso spessore e poi a cubetti che abbiano all’incirca la stessa dimensione delle fettine di pane. 

Inserite pane e formaggio sugli spiedini, alternandoli. Scaldate la piastra e cuocetevi gli spiedini per pochi minuti.

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