Volete sentirvi in America? Ecco come fare!
Ingredienti (per 4 persone):
500 gr. di manzo tritato
1 uovo
Sale
Pepe
2 cucchiai di burro
1 grosso pomodoro affettato
1 cipolla media affettata
4 cucchiai di maionese
4 foglie di insalata
4 panini rotondi
Procedimento:
Ponete carne, uovo, sale e pepe in una terrina, mischiate bene senza comprimere e fatene 4 polpettine. Fate cuocere alla griglia da tutte e due le parti.
Tagliate a metà i panini rotondi e spalmate la parte interna con il burro. Disponete le polpette sulla parte inferiore, sopra mettete una fetta di pomodoro e una di cipolla; spalmate la maionese. Infine, mettete una foglia di insalata e coprite con l'altra metà del panino.
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